萵苣怎麽炒好吃
由於在全國性絕大多數地域都是有青筍的種植,因此 青筍也是在生活起居中出現頻率相對性較高的食材。而且青筍中的營養成分成分也是較為高的,因此 大夥兒能夠 在生活起居中多吃壹些青筍,在制做青筍的全過程中,還可以依據本人的口感來挑選不壹樣的做法。接下去的文章內容就給大夥兒詳細介紹了青筍制做美味又漂亮的方式。
萵筍怎麽炒美味
1、甜酸青筍
原材料:青筍、番茄、韭菜苔、檸檬水、白砂糖、食鹽
制做流程:將新鮮買回來的青筍除掉葉片,隨後去皮、去根,再將洗幹凈後的青筍滾刀塊後用沸水氽壹下,隨後把鮮西紅柿去皮,切片,再將韭菜苔切末,將調好的調味品放進碗中拌和,依據自身的口感適度放哦。最終就可以放進上邊弄好的青筍,放進電冰箱中冷凍,取下之後就能服用了。
2、菠蘿蜜青筍
原材料:青筍、菠蘿蜜、白砂糖、白米醋、食鹽、雞精、冷水
制做流程:將新鮮的青筍削皮、葉、根後,用冷水清洗幹凈,隨後將青筍切割成小塊,放進水裏浸洗,直到冷水清洗幹凈後,再用開水燙熟,直到把水控幹就可以放進食鹽等調味品,腌漬進行後就可以享受到甜甜的嫩嫩菠蘿蜜青筍了哦。
3、萵筍炒肉
原材料:生豬肉、青筍、姜片、蒜頭、朝天椒
制做流程:將買回來的朝天椒切片,隨後將姜、蒜切成片。以便味兒可以更為進味,萵筍炒肉能夠 挑選將青筍切割成棱形片,在炒的全過程時要持續翻盤,那樣才可以讓肉炒過的另外,侵潤到青筍的味兒,直到炒過後就可以擺盤上菜享受了。