低筋面粉的家常吃法

準備好土豆、豬肉餡、洋蔥、雞蛋、低筋面粉、面包糠、食鹽、黑胡椒粉等等材料，然後把土豆放在鍋裏面蒸熟，在蒸的時候先切成片，這樣能夠達到省火省時的效果，洋蔥切成丁放在鍋裏面加入適量的植物油，然後把洋蔥丁炒香，加上肉餡炒到變白，放入鹽和胡椒粉來對肉餡進行調味，把肉餡放在土豆泥裏面進行攪拌，並且用手將其揉成小球壓成餅，然後裹上面粉和雞蛋液以及面包糠，在油溫六成熱的時候放下去炸成金黃色即可。

第二、曲奇餅幹

準備好低筋面粉、牛奶、白糖、糖粉和黃油，黃油軟化以後加入白糖和糖粉，然後開始打發黃油，盡可能的打發得蓬松壹些，顏色發白就可以了，然後分三次將牛奶加入到黃油當中，把低筋面粉放進去然後不斷的攪拌直到攪拌均勻，把面糊裝上裱花帶，用花嘴在烤盤上擠出花紋放入烤箱裏面烤到變成金黃色即可。

第三、蛋撻

準備好牛奶、低筋面粉、蛋黃、淡奶、白糖等等食材，然後在蛋黃裏面加入白糖攪拌到融化，然後加入低粉和牛奶攪拌，用兩張飛餅重疊起來並且放軟，在桌上撒上壹層薄面，將飛餅弄成方形，卷起來冷藏十分鐘取出來切成八份，立起來放在蛋撻模裏面捏好，邊緣要比蛋撻模更改壹些，倒入蛋撻水，烤十五分鐘到二十分鐘即可。

第四、雞蛋糕

準備好雞蛋、低筋面粉、泡打粉、色拉油、牛奶和奶粉，把牛奶和色拉油放在壹起攪拌均勻，低筋面粉、泡打粉和奶粉混合好備用，雞蛋和白砂糖放在打蛋器裏面打發攪拌均勻，接著加入液體攪拌均勻，用保鮮膜覆蓋在蛋糕糊上面放十分鐘，倒入到蛋糕模裏面放入烤箱加熱十七分鐘即可。