熟玉米粒怎麽煮?
材料
300g冷凍熟玉米粒?松子100g?1小蔥?青椒還是杭椒1?紅辣椒2鹽1/2茶匙(3g)糖1/2茶匙(3g)?3湯匙牛奶(45毫升)
工作方法
1)把凍好的玉米粒從冰箱裏拿出來,在室溫下解凍。用清水沖洗幹凈,瀝幹備用。青紅椒洗凈,斜切成片,不去籽。切小蔥。
2)鍋中不要倒油,將松子放入鍋中,用小火慢慢烤松子。當松子變黃,表面有光澤時,自然冷卻。
3)鍋中倒入油加熱至七成熱時,放入小蔥翻炒,然後放入玉米粒、青紅椒片,加鹽、糖翻炒半分鐘左右,放入牛奶翻炒均勻,待牛奶差不多幹時放入松子。