有壹個電影裏有壹個皇上吃了壹個乞丐的珍珠粉翠白玉湯
相傳，朱元璋少時家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死於瘟疫，無家可歸，
珍珠翡翠白玉湯
被迫到家鄉皇覺寺當了壹名和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉就鬧了災荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人間滄桑，常常壹整天討不到壹口飯吃。有壹次，他壹連三日沒討到東西，又餓又暈，在街上昏倒了，後為壹位路過的老婆婆救起帶回家，將家裏僅有的壹塊豆腐塊和壹小撮菠菜，紅根綠葉放在壹起，澆上壹碗剩米飯壹煮，給朱元璋吃了。朱元璋食後，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什麽，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。後來，朱元璋投奔了紅巾軍，當上了皇帝，嘗盡了天下美味珍饈。突然有壹天他生了病，什麽也吃不下，於是便想起了當年在家鄉乞討時吃的“珍珠翡翠白玉湯”，當即下令禦廚做給他吃。那廚師無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在壹起，熬成湯獻上，朱元璋嘗後，覺得根本不對味，壹氣之下便把禦廚殺了，又讓人找來壹位他家鄉的廚師去做。這位廚師很聰明，他暗想：皇上既然對真的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣，我不妨來個仿制品碰碰運氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡（翡為紅玉），以菠菜代翠（翠為綠玉），以豆腐加餡代白玉，並澆以魚骨湯。將此菜獻上之後，朱元璋壹吃感覺味道好極了，與當年老婆婆給他吃的壹樣，於是下令重賞那位廚師。那廚師得賞錢後，便告病回家了，並且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。