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炒絲瓜的常見做法是什麽?

炒制絲瓜的常見做法是去頭、切片、炒制、調味。

材料:絲瓜壹個、鹽、胡椒粉、雞粉。

1.準備壹個海南產的絲瓜。

2.把絲瓜的兩頭都剪掉。

3、絲瓜去皮。洗幹凈。

4.將絲瓜切成薄片。

5.鍋裏放油,加熱。

6.將絲瓜片倒入鍋中。

7.加鹽、胡椒粉、雞粉調味。翻炒均勻後出鍋。

8、最後出鍋,炒絲瓜完成。

註意事項:

絲瓜切成四分之壹拇指粗細的薄片比較合適,太厚了,炒的時候不容易熟。