秋葵和絲瓜可以壹起吃嗎？秋葵和絲瓜可以壹起吃嗎？

1，秋葵和絲瓜可以壹起吃，但是不兼容。

2、絲瓜(1)抗壞血病的功效:絲瓜的維生素C含量很高，可以用來對抗壞血病，預防各種維生素C缺乏。(2)健腦美容:由於絲瓜中維生素B含量較高，有利於兒童的大腦發育和中老年人的大腦健康；絲瓜莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺。

3、秋葵的功效(1)秋葵脂肪和糖分低，可以作為減肥食品；因其含有鋅、硒等微量元素，可增強人體抗癌能力；至於秋葵的特殊粘液，其粘稠的糖蛋白是由膠原蛋白和粘多糖組成的多糖和蛋白質的混合物，能增強機體抵抗力，保護人體關節腔內關節膜和漿膜的潤滑。(2)還能保持消化道和呼吸道的潤滑，促進膽固醇物質的排泄，減少脂質物質在動脈壁上的沈積，維持動脈血管的彈性，預防肝、腎結締組織萎縮和膠原性疾病。