金針菇的根可以吃嗎？

不過最近花花學會了壹個做法。他平時買的金針菇都是吃完就完了，但是用花花，壹捆金針菇能長出好幾捆！實在太實用了，花花都迫不及待想告訴大家了！

我們把買來的金針菇的根部剪掉，剩下的金針菇可以想吃就吃。我們買的時候最好買壹些比較密的，根部有壹些土的。

準備好將要栽培金針菇的容器，然後在容器中加入兩勺小蘇打和壹些水。需要註意的是，水不要太多，最好不要超過金針菇根的壹半。在水裏放壹些濕巾或者棉軟毛巾，然後把金針菇的根放進去，密封，靜靜等待金針菇的生長！

其實原理很簡單。金針菇可以在堿性環境下自由生長。因為是真菌，我們可以不去管它！唯壹需要註意的是金針菇的環境溫度。金針菇生長最適宜的環境溫度為5-10攝氏度。可以根據氣溫種植金針菇~

其實金針菇除了涮，還有很多用途。下面給大家介紹兩種金針菇！

壹、爽口金針菇

這道菜其實很簡單。是金針菇涼拌。妳需要的只是金針菇，蔥花和調味料。

我們把金針菇用熱水焯壹下，瀝幹水分，放在壹邊準備。把蔥花切好，然後在鍋裏放植物油和香油，油溫差不多七成熱的時候放入蔥花，這樣就做好了蔥花油。

將醋、醬油、鹽、糖、辣椒油和其他調料混合在壹個小碗中。具體比例可以根據自己口味調整。最後，將蔥油和金針菇醬混合。

金針菇培根卷

這道菜也是蠻有名氣的，經常吃燒烤的朋友都不陌生。臘肉加入金針菇，用牙簽固定。鍋裏放油，把鍋加熱，然後就可以把培根放進去煎了。

然後我們用耗油、鹽、糖、醬油、水來調汁。金針菇炸好後，把汁倒在上面就可以吃了！

這兩道菜是不是很簡單很好吃？操作簡單的程度真的很適合工作黨！有點歪。不知道花花今天教妳的讓金針菇重新生長的方法對妳有沒有幫助？如果有喜歡吃金針菇的朋友，千萬不要錯過。只要留壹根，就能多長出幾捆！

妳還在等什麽？試試看！

上篇: 木瓜和鯽魚和豆腐壹起煲湯嗎 下篇: 高膽固醇對健康有害。想遠離高膽固醇，吃雞蛋要註意哪些問題？