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木瓜和鯽魚和豆腐壹起煲湯嗎

木瓜和鯽魚可以壹起煮,鯽魚豆腐湯,鳳尾菇雞湯,花生豬腳湯,木瓜白鯽魚湯等都是很下奶的

制作方法:首先處理幹凈鯽魚,把木瓜削皮切塊兒待用。1.菜鍋倒入食油,烹香蔥姜,丟入處理幹凈的鯽魚,待魚煎至兩面金黃。2.取湯鍋加足水,放入幾顆紅棗,壹小片姜片,把煎至金黃的鯽魚放入湯鍋中。3.把湯鍋加蓋子,大火燒開改小火煲制壹小時後加食鹽少許。4.倒入切好的木瓜,再煮5分鐘撒少許雞精即可出鍋。

功效:

(1)木瓜,又叫做番木瓜、萬壽果。有滋養、消食、殺蟲的作用;紅棗有補血、養心安神的作用;生姜有溫胃、散寒的作用;鯽魚具有促進傷口愈合、補益身體、拔毒生肌的作用。所以,“木瓜鯽魚湯”有健脾開胃、滋潤養顏、補益身體的作用。 

(2)如果身體虛弱,又虛不受補,稍食壹些補益性的食物,即覺燥熱不適,也可以煲此類湯水佐膳調補身體。