問:香菇可以和排骨壹起燉嗎？

如果妳不介意的話，味道將主要是新鮮的蘑菇。

排骨蓮藕湯可以清熱化痰，補血養顏，貧血心悸失眠的人都可以吃。

此外，還具有補腎養血、滋陰潤燥、強化胃黏膜、預防貧血、改善胃腸、止血等功效。

蘑菇含有多種維生素和礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體的適應能力有很大的作用。香菇還可治療糖尿病、肺結核、傳染性肝炎和神經炎，還可用於消化不良、便秘和減肥。

兩者並不沖突。

擴展數據:

蓮藕排骨湯是傳統名菜，屬於湖北菜系。主要原料有排骨、蓮藕、鹽等。是千湖之省、澤國水鄉、蓮藕之鄉湖北的名菜。

在湖北，有句話叫“無湯不成席”，任何宴會的壓軸戲，必然是壹鍋鮮美的湯。湖北人愛喝湯，也擅長做湯。蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚丸湯都是湯中極品，是客人的不二之選。

尤其是被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做成的“蓮藕排骨湯”，極具地域特色，濃縮了荊楚飲食文化的精髓。

參考資料:

百度百科-排骨蓮藕湯

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