如何做早餐煎蛋卷
1,用牛奶把面粉打成糊狀,然後加入打碎的雞蛋,做成可以完全流動的面糊。加入鹽和蔥花。
2.(拿壹個鍋,老辦法是把鍋加熱,改成小火,然後用豬皮均勻的擦鍋。)拿壹張廚房用紙,泡在油裏,然後用紙把鍋擦均勻。
3.拿壹勺面糊。拿之前,把面糊上下翻壹遍,讓它均勻。倒入鍋中,快速朝壹個方向轉動鍋子,讓面糊均勻覆蓋鍋底。
4.當蛋糕邊緣稍微翹起時,用手將蛋糕翻過來,然後稍微烤壹下就可以出鍋了。
2.(拿壹個鍋,老辦法是把鍋加熱,改成小火,然後用豬皮均勻的擦鍋。)拿壹張廚房用紙,泡在油裏,然後用紙把鍋擦均勻。
3.拿壹勺面糊。拿之前,把面糊上下翻壹遍,讓它均勻。倒入鍋中,快速朝壹個方向轉動鍋子,讓面糊均勻覆蓋鍋底。
4.當蛋糕邊緣稍微翹起時,用手將蛋糕翻過來,然後稍微烤壹下就可以出鍋了。