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紅心木瓜的正確吃法

木瓜是廣東、廣西、山東、海南等地的特色水果。有“百益之果”的美譽,也是嶺南尤其是農村的四大名果之壹。小時候,家家戶戶門口都種有木瓜。木瓜不僅可以生吃,還可以做成各種甜品。它細膩、絲滑、香甜、柔軟,吃了妳會愛上它。

木瓜富含17多種氨基酸、鈣、鐵等,普通人都可以食用。紅木瓜是木瓜的壹種,但和普通木瓜不壹樣。紅木瓜果肉鮮紅,富含胡蘿蔔素,香甜多汁,口感細膩,風味濃郁。

壹、木瓜的象征意義

木瓜花(宋王玲)

壹簇簇紅花綠,陽氣和閑情不必催。

教妳兒子嚴做人要精彩,不要和開。

這首詩描寫了木瓜花的美麗,也歌頌了木瓜的高貴品格,不與桃花爭鋒,不媚俗。其實這也是詩人潔身自好的寫照。可見木瓜被文人視為特立獨行、自我堅持的象征。

木瓜不僅是男女之間感情的象征,也用來表示感謝。

“兩首回憶詩和第二首”

唐張九齡

傍晚,從卑微的等級,道路不是壹個。

看到兩端,又可以看到三術了。

木瓜有賞,玉無真相。

弓直的人將失去生命。

不要重復過去,回歸儒家。

此外,木瓜在古代也象征著多子多福的意義。但是,詩中提到的木瓜是不是我們現在吃的木瓜,值得思考。

二、木瓜怎麽吃

木瓜牛奶、木瓜酸奶、銀耳燉木瓜、木瓜鮮魚湯、木瓜蓮子牛奶、燉冰糖木瓜等。

1.木瓜牛奶法

(1)木瓜去皮切塊備用;

(2)將五顆紅棗清洗幹凈;

(3)將木瓜、紅棗放入鍋中,加入適量清水,煮10分鐘;

(4)加入牛奶煮沸;

(5)如果想喝甜壹點的,可以加入適量的紅糖,直到溶解,然後盛出。

2.銀耳燉木瓜

1.銀耳用清水浸泡壹小時,沖洗幹凈,去蒂,切成小塊;

2.木瓜去皮,切成小塊;

3.將沒有銀耳的水倒入鍋中,蓋上蓋子。大火燒開後,轉小火煮30分鐘;

4.然後倒入木瓜,加入適量冰糖,大火煮沸後,轉小火燜30分鐘。

需要註意的事項

1.木瓜性寒,所以胃虛、體寒、經期婦女和孕婦不宜多吃。

2.木瓜中含有Carica Papaya L .,對人體有輕微毒性,不宜壹次食用過多。

3.木瓜不宜與海鮮同食,可能導致腹痛、頭暈、食物中毒。

4.木瓜不宜與四環素和補鐵劑同吃。