桃子果凍怎麽做最簡單
用料：桃子皮2個、水250克、白涼粉10克、糖15克、桃子果肉半個。
1、桃子皮放入煮沸2分鐘出顏色即可，撈出皮。
2、把煮好的桃皮汁倒入容器中，加入白涼粉迅速攪勻融化或放在鍋中小火融化。
3、把切好的桃肉切丁放入容器中，常溫下制冷或冷藏凝固。
4、凝固完成後倒入盤中，撒上糖霜即可。
果凍是壹種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱_喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。果凍裏也包含布丁壹類。果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而成，使用不同的模具，可生產出風格、形態各異的成品。壹般情況下，果凍制品要經過果凍液調制、裝模、冷藏等加工工序制作而成。