螃蟹可以和蒸蛋壹起吃嗎？
螃蟹可以和蒸蛋壹起吃。壹道菜是螃蟹蒸蛋。螃蟹營養豐富，含有大量的蛋白質、鈣和鋅，還有較多的鐵和維生素。蟹肉鮮嫩可口。螃蟹含有大量的蛋白質，而且大多是優質蛋白質。這些優質蛋白質還含有氨基酸，能增加淋巴細胞免疫力，促進傷口愈合，抗感染。手術後或受傷的人可以適量多吃螃蟹。
雞蛋富含優質蛋白質，100克雞蛋含蛋白質13克。兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白的消化率也是牛奶、豬肉、牛肉、大米中最高的。
螃蟹蒸蛋:
食材:螃蟹？雞蛋400克，檸檬3個蒸魚露？2湯匙
姜？10克？白酒？洋蔥適量
螃蟹洗凈，切塊。
準備雞蛋，白酒，蒸魚醬加檸檬，姜，蔥。
蟹塊加入蔥，姜和白酒拌勻腌制片刻。
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
先在碗底加入壹半的蔥和姜。
把蟹塊倒過來放進去，再放剩下的蔥和姜。
沿著碗的邊緣倒入蛋液
鍋蓋上冷水蒸12分鐘。
然後加入檸檬蒸魚醬，關火出鍋(可以用鮮醬油，也可以用蒸魚醬油
撒上蔥花即可食用。
類似螃蟹的食物:
烤紅薯和煮螃蟹最好不要壹起吃，有的可能會拉肚子，有的甚至會得結石。
吃了螃蟹不能吃蜂蜜。考慮到這兩種食物以寒涼為主，胃腸道不好的人容易腹瀉。
吃了螃蟹不能吃柿子。《飲食》中已有記載。螃蟹和柿子都是寒性的東西，壹起吃容易傷脾胃，體質弱的人更要註意。
吃了螃蟹不能吃梨。陶弘景《名醫錄》中記載“梨性寒利，多食傷人”。
吃完螃蟹不能吃花生。花生是壹種油膩的食物，味道香甜，脂肪含量為45%。油性的東西遇到冷的東西容易拉肚子。
不能吃兔肉。壹起吃會導致食物中毒。
吃螃蟹後不能吃芹菜，會影響蛋白質的吸收，降低兩者的營養價值。
吃了螃蟹就不能吃哈密瓜了。冬瓜味甘、寒、滑，能清熱通便。吃完螃蟹再吃哈密瓜，會損傷腸胃，容易導致腹瀉。
吃了螃蟹不能喝茶。吃螃蟹時，最好喝溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要喝茶。
吃了螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰淇淋等冷飲都是涼的東西，會降低胃的溫度。吃螃蟹後喝冷飲肯定會拉肚子。