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如何用吃剩的餃子面做蛋糕?

需要準備:餃子皮:適量;蔥花:適量;食用油和鹽。

1,案板上抹點油,放壹塊餃子皮。

2.在餃子皮上刷壹層薄薄的油,撒上少許鹽,撒上蔥花。

3.蓋上第二層餃子皮。

4.重復刷油、撒鹽、撒蔥花、鋪餃子皮的過程,加到五張餃子皮上。

5.用手輕輕壓平餃子皮。

6.用搟面杖橫卷豎卷,搟成薄片。

7、鍋熱,小火,放蔥油餅進去,中間開始鼓脹時翻面。這壹步,鍋裏不用放油,另外就是火不能太大,不然容易變黑。