壽司用什麽醬好？什麽醬比較好聞，或者自己怎麽做？我能在哪裏購買它？

可以去麥德龍或者網上買。

1，蛋黃醬(蛋黃醬)戈馬

妳可以自己做。首先煮壹個雞蛋，取出蛋黃，碾碎。然後加入150g丘比特甜沙拉醬攪拌均勻。肉松蛋松壽司，土豆澱粉蔬菜壽司。

2.酸辣芥末醬

也可以自己做，但是壹定要芥末膏。芥末醬比芥末醬更容易買到。將1g芥末醬與50g沙拉醬混合，再加入5g左右的醋，就是那種有嗆人香味的開胃醬。蟹肉、貝肉、蝦等海鮮壽司都可以，熟的和生的都可以。

3.千島醬(盜版壽司常用)

之所以是盜版壽司，是因為中國版的壽司。但是味道很好。在超市裏可以買到。實際上，它是切好的黃瓜加番茄醬和沙拉醬。蔬菜卷壽司和方腿卷壽司經常用這個。

4、香辣醬油紅燒

這個要用蒸魚的醬油(醬油)50g，酒10g，芥末5g。(我們中國的辣椒醬用的好。)日本人用味噌醬。用於生海鮮壽司(三文魚、海螺魚子醬等。，這是最常用的)

6.甜醬油

也是用50g鮮醬油和5g糖配成10g。壹般用於玉子壽司、海帶壽司和壹些綠色蔬菜壽司。

7.芝麻醬unagi

可以自己做，但是有點復雜。黑芝麻用刀背碾碎，放入油鍋煎。將油和芝麻與沙拉醬和醋以3:6:2的比例混合。可以加壹點香油增香，很適合中國人的口味。壹般用於烤牛肉壽司，熟肉卷壽司，蛋卷壽司，或者熟紅肉。