晚清文房四寶是什麽？
導讀:說起文房四寶，很多人首先想到的是文房四寶中的筆、墨、紙、硯，但說起清末文房四寶，可能在很多人的印象中是非常重要的寶貝。然而真正的清末文房四寶，是壹碟四種肉。
1.雞鴨鴿子鵪鶉四寶是什麽？這道菜始創於清末，在河南有著悠久的歷史。它不僅是河南的壹大特色菜，更是由常年積累烹飪經驗的開封廚師所創造。這道菜吃起來很好吃，但同時它的制作方法很難。雞鴨鴿鵪鶉，四種肉同時出現在壹道菜裏，可想而知這道菜有多好吃。吃這道菜的時候，吃了鴨肉之後，會看到鴨肉裏面包著雞肉，吃了雞肉之後，還包著鴿子肉。吃完鴿肉，鵪鶉肉和四種肉終於呈現在妳面前。
第二，？文房四寶？這道菜由四種不同的肉組成，味道獨特。它不僅是河南名菜，也是廚師智慧的體現。這道菜很多人吃過之後都贊不絕口。壹道菜融合了四種肉，非常難得，對於很多愛吃肉的人來說是壹大福音。這道菜的美味也吸引了不少遊客前來品嘗，贊不絕口。雖然這道菜現在還很難做，但是清末壹個廚師能想出這麽復雜的烹飪方法，已經很了不起了。
第三，？文房四寶？如何制作壹套文房四寶？這道菜的制作過程是將去骨後的肉全部清洗幹凈，然後做成布袋，將蔥、姜、蒜等食材放入處理後的鵪鶉肚子裏，然後放入水中煮熟，進出肉汁中的血沫後將鵪鶉放入鴿子肚子裏，等等。最後把雞肉放在鴨肚裏，加上自己的調料就可以吃了。如果有喜歡做好吃的，可以在家試試。