夏天喝什麽湯好
1綠豆湯綠豆湯壹直是公認的夏季佳品。綠豆湯，放冰箱冷凍，放糖，不僅解渴消暑，還能清熱解毒。
推薦食譜:百合綠豆湯
做法:將綠豆、百合洗凈後，先用500毫升水將綠豆煮至綠豆開花，再放入百合約煮至綠豆、百合煮熟，再加入白糖拌勻即可食用。
2冬瓜湯夏天喝冬瓜湯不僅可以清胃降火，還可以促進人體內澱粉的減少，將糖分轉化為熱能，減少食量，起到減肥的作用。同時冬瓜還具有抗衰老的作用，常吃冬瓜可以保持皮膚光滑潤澤。
推薦食譜:甜瓜瘦肉湯
做法:將冬瓜去皮，切片，將色拉油和素湯倒入砂鍋中，加熱，放入瘦肉、蝦仁、鹽和雞精，湯燒開後放入冬瓜，撒上蔥花。
3蘿蔔湯的營養保健作用眾所周知。俗話說，夏天多吃蘿蔔少吃藥也有好處。蘿蔔有很強的行氣作用，多吃蘿蔔還能止咳化痰，清熱解毒，去燥生津。
推薦食譜:蘑菇蘿蔔湯
做法:將蘿蔔洗凈後去皮切絲，放入沸水中焯壹下，撈出瀝幹，放入洗凈的香菇和火腿壹起熬制的高湯中，加入適量的鹽和味精，小火煨十分鐘即可食用。
4絲瓜湯做法:絲瓜性寒味甘，不僅能消暑利腸、祛風化痰、行氣化瘀、通經活絡，還是消除雀斑、皺紋的天然美容佳品。長期食用絲瓜絡或用絲瓜絡液擦臉，可抗皺消炎，預防粉刺和減輕黑色素沈澱，使皮膚光滑細膩。
推薦食譜:絲瓜蘑菇湯
做法:將絲瓜去皮切片，香菇用軟水浸泡，洗凈。炒鍋加入食用油後，將絲瓜煸炒片刻，加入鹽、香菇和水，待湯汁熟時再加入味精和香油調味。