螃蟹不能和什麽壹起吃應該怎麽辦

1、螃蟹不能和這些食物壹起吃，如下：

壹、花生。螃蟹不能和花生壹起吃容易引起腹瀉，嘔吐等癥狀，

二、黃色的柿子。吃螃蟹後建議不要吃柿子，特別是黃色的柿子，因為這兩種食物都是涼性的，如果與黃色柿子壹起吃的話就容易導致腹瀉，而且會出現惡心嘔吐等不適癥狀。

三、涼茶。吃螃蟹後也不要喝涼茶，喝茶回沖淡胃液，所以在吃螃蟹後盡量不要馬上喝茶，以免出現腹痛和腹泄等不良癥狀出現。

四、高脂肪的食物。吃螃蟹時也不能吃壹些油脂過高的食物，例如堅果和肉類以及肝類食物，螃蟹不要跟蜂蜜壹起喝，有些想要喝蜂蜜的人最好是飯後壹個小時後再喝蜂蜜。

螃蟹雖然是壹種營養價值高的食物，但是壹定要有正確的食用方法，這樣才能得到最佳的營養效果。

因為螃蟹是屬於海鮮類食物，在海水中生活的時候會帶有壹些寄生菌，所以在吃螃蟹的時候壹定要煮熟，千萬不要生吃，否則很容易引起的腸胃不適等癥狀，甚至會出現壹些腸胃疾病。

2、吃螃蟹應該怎麽辦，如下：

每頓別超過三只螃蟹。

北京華信醫院營養科主任王玉梅表示，蟹黃裏的膽固醇含量較高，每100克蟹黃含460毫克膽固醇，而人體壹天的膽固醇攝入量不能大於300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。

從中醫來說，螃蟹屬大寒食物，壹次最好不要吃太多，至於吃具體吃幾只要根據個人體質和耐受性判斷，大體來說成年人每頓吃兩三只比較合適，孩子適當減量。

另外，螃蟹屬於高嘌呤食物，胃腸功能虛弱和腹痛腹瀉者、血尿酸過高或痛風患者吃後會加重病情。對海鮮過敏和皮膚病患者就更不要吃啦。

吃螃蟹的三個最佳搭檔。

北京中醫醫院門診科主任王國瑋說，腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮。中醫認為海產品多為大寒之品，可以導致脾胃受傷，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等腸胃疾患。

因此，吃海鮮時最好別忘了三個最佳搭檔：生姜、醋、酒，例如吃螃蟹或大閘蟹時壹定要蘸著姜末和醋。

因為姜具有溫中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，而酒亦有殺菌、散寒、促進血液循環的功效。這三者聯合起來不僅可以保護腸胃，對於治療過食海鮮造成的痢疾也很有效果。

吃螃蟹喝兩種酒最好。

螃蟹是大寒食物，胃腸虛寒的人會腹痛腹瀉。如果能配著喝點酒，則可以減輕或消除吃螃蟹後的不適感覺。但在酒的選擇上也是很有講究的，壹中壹西兩種酒配著螃蟹吃最好。

眾所周知，在葡萄酒領域，海鮮的絕配常常是白葡萄酒，因為白葡萄酒比紅葡萄酒有更強大的殺菌作用。

西方人很早就發現，如果吃海鮮時喝白葡萄酒，便不易發生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習慣。這個道理用在大閘蟹身上自然也行得通。

白葡萄酒清爽的口味，也比較適合以鮮味為主的大閘蟹。

在中國，自古以來便認為黃酒和螃蟹同吃是絕妙的搭配。實際上，這種習慣並不是沒有科學根據的。

蟹雖然鮮美，但是本性屬寒，多食容易傷及腸胃，而黃酒有活血暖胃的功效，性溫和，因此歷來被認為是食蟹時去除寒氣的最佳選擇。而且蟹肉的鮮甜和黃酒的甘醇在口感上也極其和諧，幾近完美。

吃完螃蟹別喝梨汁。

鄭州市第三人民醫院營養科主治醫師張素革指出，秋天多吃梨有利於潤燥清熱，但吃螃蟹時千萬別喝梨汁。

因為梨味甘，性寒，二者同食易傷人腸胃。此外，在餐廳吃海鮮的時候，也不要點帶花生的菜。因為花生脂肪含量高達45%，如果它與性味寒涼的螃蟹相遇，易致腹瀉，尤其是腸胃虛弱的人，更應慎重食用。

小貼士：小蟹殼大用處。

鄭州市第三人民醫院中醫科副主任醫師宋國獻建議，吃完螃蟹別把螃蟹殼隨手丟掉，螃蟹殼也是壹味好藥。

女性痛經，在經期就可以把壹只蟹殼烤幹後用食物料理器研粉，用熱的米湯送飲。婦女分娩後後腦勺疼痛，是血瘀不散所造成的，可用蟹殼粉用黃酒調服，能在壹定程度上緩解疼痛。

擴展資料：

螃蟹和西紅柿壹起吃不會中毒。

通過實驗表明，螃蟹和西紅柿壹起吃是不會中毒的。

將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中，通過控制溫度模擬人體消化過程。實驗結果表明，人體消化後，胃液中無毒的有機砷含量遠遠大於有毒的無機砷含量。

說明我們的有機砷並未轉化為有毒的無機砷，這個樣品中無機砷的測定結果小於0.06毫克每千克，遠遠低於國家標準限量要求0.5毫克每千克。

雖然說食物相克的說法聽上去似乎有道理，但是縝密的試驗和種種的事實已經充分地告訴我們，螃蟹和西紅柿壹起吃不會中毒。但是有壹點應該值得引起註意，雖然螃蟹與西紅柿壹起吃不會有影響，但是盡量還是不要壹次性多吃螃蟹，畢竟螃蟹是屬於涼性的。

人民網-螃蟹和西紅柿吃會中毒嗎？螃蟹不能和什麽壹起吃

人民網-吃螃蟹的3個正確姿勢