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八大菜系都發源於我國哪些流域?

魯菜,黃河流域;

川菜,長江流域;

蘇菜,淮河流域和長江流域;

粵菜,珠江流域,韓江流域;

閩菜:東南沿海諸河流域(閩江流域,九龍江流域,韓江流域);

浙菜,東南沿海諸河流域(錢塘江流域,甬江,靈江,甌江流域等);

徽菜:長江流域;

湘菜:長江流域