豬舌頭和豬心膽固醇哪個高

豬心的膽固醇含量更高。

豬心的膽固醇含量相對較高，豬舌頭的膽固醇含量相對較低。豬心的組織結構復雜，肌肉和脂肪分布密集，含有較高的膽固醇。豬舌頭的組織結構相對簡單，肌肉和脂肪分布較均勻，膽固醇含量較低。