冬蟲夏草和黃芪可以壹起煲湯嗎?
可以,可以做成蟲草養花湯。
準備材料:豬骨500克,冬蟲夏草20克,鹽適量,沙參15克,玉竹15克,當歸15克,枸杞10克,紅棗4枚,黃芪15克,薏米、糯米20克。
壹、第壹步將豬的骨肉切成塊,洗凈,放入清水鍋中,大火,焯水去血漬,如下圖。
2.砂鍋瀝幹水分,將沙參、當歸、百合、玉竹、黃芪放入其中,如下圖所示。
第三,然後將事先用清水洗凈的蟲草花放入砂鍋中,如下圖所示。
4.將紅棗和枸杞加入砂鍋中,用勺子攪拌,如下圖所示。
5.然後將薏米和芡實洗凈,放入鍋中用勺子攪拌,如下圖所示。
6.燙過的帶血漬的排骨也放入砂鍋攪拌,如下圖。
7.蓋上鍋蓋,大火,小火燉90分鐘,如下圖所示。
八九十分鐘後,加鹽調味,再放入碗中,這樣冬蟲夏草的湯就做好了。