蟲草花的吃法燉湯註意哪些及壹次食用量

註意事項：蟲草花最好不要清洗，以免造成蟲草子實體上面的營養物質的流失，當然經過多次轉手的蟲草花可能會存在不幹凈的情況，此時最好用冷水做簡單的清洗就好了。

根據自己的情況來決定蟲草花的吃法是非常重要的壹件事情，人們不可以盲目、胡亂的使用。另外盡管蟲草花是壹種藥用價值比較高的產品，但也不是每個人的身體情況都符合起使用的條件的，建議人們根據自己的情況決定要不要使用蟲草花和壹些使用的方式，食用量要根據具體的菜肴而定。

擴展資料

蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分。

另外，蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克；蟲草素可用於抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質、抗真菌劑

蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有壹定的作用。

人民網-蟲草花營養價值高

人民網-蟲草花可增強人體免疫功能