蒸茄子怎麽調汁好吃?
茄子4個、蒜4瓣、米醋適量、生抽適量、香油少許
1、準備好茄子。
2、茄子洗凈,切成十字刀,擺放在蒸盤上。
3、用蒸蔬菜的功能,蒸十分鐘。
4、大蒜搗成泥,加入生抽、米醋、香油。
5、攪勻後靜置15分鐘左右,讓蒜味散發出來。
6、蒸熟的茄子撕成長條,放入大碗中,倒入調勻的蒜泥汁即可。
茄子4個、蒜4瓣、米醋適量、生抽適量、香油少許
1、準備好茄子。
2、茄子洗凈,切成十字刀,擺放在蒸盤上。
3、用蒸蔬菜的功能,蒸十分鐘。
4、大蒜搗成泥,加入生抽、米醋、香油。
5、攪勻後靜置15分鐘左右,讓蒜味散發出來。
6、蒸熟的茄子撕成長條,放入大碗中,倒入調勻的蒜泥汁即可。