怎樣做拔絲蘋果

拔絲蘋果的做法第1步 1. 先把蘋果洗凈。拔絲蘋果的做法第2步 2. 削去外皮。拔絲蘋果的做法第3步 3. 切成均勻大小的塊。拔絲蘋果的做法第4步 4. 澱粉加水制成澱粉糊。拔絲蘋果的做法第5步 5. 把蘋果裹上壹層澱粉糊。拔絲蘋果的做法第6步 6. 鍋裏放油，六成熱放入蘋果炸制。拔絲蘋果的做法第7步 7. 炸到金黃色即可。拔絲蘋果的做法第8步 8. 盛入盤中備用。拔絲蘋果的做法第9步 9. 把油倒出來刷幹凈鍋，放入少許油和白糖。拔絲蘋果的做法第10步 10. 用小火慢慢熬制，看到白糖化開變色。倒入炸好的蘋果快速翻勻即可。拔絲蘋果的做法第11步 11. 盛入盤中，即可享用。