如何制作空氣炸鍋披薩最好吃？

空氣油炸鍋比薩餅

材料？

披薩餅皮:高面粉215

低粉60

酵母6

糖20

鹽4

玉米油14

溫水140

披薩餡:各種妳喜歡的菜。

如何用空氣炸鍋做披薩？

將所有的皮材料揉成光滑的面團，在溫暖的地方發酵至兩倍大。(忘記拍照了。這個很簡單，就像做包子，做面條壹樣。)

發酵的樣子，均勻的分成兩個面團。

排氣，蓋上保鮮膜，放松十分鐘。

面團松弛後，開始做餡:把喜歡的蔬菜切成喜歡的形狀。

將煎鍋預熱五分鐘，將煎鍋中的所有蔬菜和肉類加熱。蔬菜在200度加熱兩分鐘，肉加熱五分鐘就夠了。

將面團搟成炸籃大小的正方形，用叉子均勻打孔，將面團放入160度的煎鍋中煎5分鐘。

在面包上刷上披薩醬或者番茄醬，鋪上壹層芝士碎，鋪上剛加熱好的肉，再鋪上壹層芝士碎。

鋪上壹層剛加熱的蔬菜和壹層碎奶酪。可以多加點奶酪自己吃！

將面包放入預熱好的160度的煎鍋中25分鐘。

烤，圖好長啊！？

好吃的進口！

用的材料拍正面，培根，發酵香腸，奶酪。

技巧

1.如果沒有高粉和低粉的朋友，可以換成等量的中粉，就是我們平時在家裏餃子做的面。

2.烤之前壹定要把皮打孔，不然會腫的很高。

3.所有的蔬菜和肉類都應該在烘烤前加熱，否則太多的水會使比薩餅的外殼燒焦，內部沒有煮熟。