美味的兒童早餐
配料:吐司、火腿、生菜、雞蛋、沙拉醬、番茄醬。
練習:
1,切掉吐司面包的邊緣,鍋裏不放油稍微煎壹下;
2.鍋中放適量油,將雞蛋和火腿煎熟;
3.取壹片吐司,塗上適量番茄醬;
4、放壹片生菜,然後放壹個煎蛋;
5.在雞蛋上再放壹片吐司,塗上沙拉醬;
6、放壹塊煎火腿,再放壹塊吐司。
配料:餃子,雞蛋,黑芝麻,洋蔥,水,
練習:
1,熱鍋倒油,油熱後放入餃子;
2、炒壹會兒,加適量水加蓋煮壹會兒;
3.水幹後,倒入調好的蛋液;
4、蛋液凝固,撒上蔥花和芝麻。
配料:面粉、西紅柿、雞蛋、洋蔥、料酒、糖、鹽。
練習:
1.將清水分次倒入中筋面粉中,不斷攪拌,直到變成小疙瘩;
2.在番茄頂部用十字刀切開後,將開水倒入碗中,向下浸泡番茄頂部壹會兒。然後將泡好的西紅柿去皮;
3.然後把西紅柿切成塊,放在碗裏備用。雞蛋打成蛋液,然後倒入料酒攪拌均勻;
4.然後將蔥花倒入熱油的鍋中翻炒,再倒入切碎的西紅柿翻炒至出汁,再將熱水倒入鍋中;
5.鍋中燒開後,倒入面團疙瘩攪拌,轉大火6分鐘。
6.等面湯煮好了再倒入蛋液和鹽;最後撒上蔥花,番茄雞蛋湯就做好了。
配料:雞蛋、土豆、面粉、洋蔥、鹽、五香粉。
練習:
1.土豆切絲,加入蔥花、五香粉、鹽、味精,打入兩個雞蛋,然後攪拌;
2.加入面粉後,慢慢加水,最後調成不是特別稀也不是特別稠的面糊;
3.電餅鐺加熱後,放入少許油刷勻,然後放入調好的面糊,用刮刀攤開;
4.鍋內面糊凝固後,翻面繼續煎至兩面金黃。
原料:小米、南瓜、枸杞子、香油、水。
練習:
1,砂鍋裏放點水,開始加熱。小米洗凈,南瓜切成大塊。
2.水開後,加入小米。再次燒開後滴五六滴香油。放香油可以有效防止鍋溢出,煮出來的粥又香又滑。
3.加幾個medlars。煮沸後撇去泡沫。把小米煮五六分鐘再放南瓜。小米還沒變粘就爛了。
4.加入南瓜後,小火煨約15-20分鐘,直到變得粘稠。壹鍋好吃又養胃的小米南瓜粥就做好了。
原料:大米、雞蛋、幹香櫞、胡蘿蔔、澱粉。
練習:
1.用筷子把吃剩的米飯打散,加入玉米澱粉和鹽,然後加入切碎的豆腐幹、胡蘿蔔和小蔥;
2.將雞蛋倒入碗中,用筷子攪拌均勻。
3.熱鍋放油,開小火,把米飯倒入鍋裏,抹平。
4.煎至壹面金黃後翻面。煮好後,隨意切成塊。
食材:雞蛋、蔬菜、面條、火腿。
練習:
1、上海青、姜、蒜洗凈切段;
2.面條煮2分鐘,撈出用冷水淋;
3、煎雞蛋,煎雞蛋留下的底油,放入姜蒜炒香,放入壹碗水燒開;
4.加入適量的鹽、3大勺醬油、1大勺料酒拌勻,再加入煮好的面條和上海青;
5.加入少許雞精調味即可食用。