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如何制作巧克力聖誕屋?

如何制作巧克力聖誕屋?

材料

美味牛奶巧克力18塊露珠巧克力3顆彩虹糖12朵芙牛奶巧克力(散裝)1包甘巴利斯白巧克力1塊。

工作方法

步驟11

首先將白巧克力去皮綁在塑料袋裏,然後用熱水浸泡至融化。

步驟22

拿壹個盤子,開始用2塊餅幹蓋住底部。

步驟33

蓋上第二層,用融化的白巧克力粘餅幹。

步驟44

然後粘上兩塊巧克力來增加高度。

然後各糊三塊餅幹。

第66步

在餅幹背面擠上白巧克力,貼在底座的四面作為墻面。

步驟77

開始粘德芙巧克力做屋頂角,第壹層有8塊。

第88步

二樓有6個,三樓有4個,到時候德芙就用完了。

步驟99

頂層由2塊去皮的巧克力制成(當堆疊起來時,上面的巧克力應該粘在下面兩塊巧克力之間的縫隙中)

步驟1010

餅幹背面塗上白巧克力,粘上德芙巧克力塔做屋頂,再用白巧克力裝飾。

步驟1111

用彩虹糖填充暴露的縫隙然後畫門完成_!

6英寸巧克力海綿蛋糕-壹個。巧克力醬——糖80g、可可粉40g、水65g、鹽少許、低筋面粉10g、玉米澱粉10g、黃油20g、巧克力花50g——黑巧克力50g、麥芽糖20g、蜂蜜水適量。

1.首先,將巧克力海綿蛋糕徹底冷卻,均勻分成3塊備用。

2.再做巧克力花。將黑巧克力放入碗中,在絕緣水中攪拌,直到融化。加入麥芽糖,用抹刀攪拌均勻,形成濃稠的巧克力液蓋保鮮膜。冷凍壹段時間就可以用了。

3.把巧克力分成幾個小圓粒,取65,438+0片,揉成水滴插在筷子上作為花芯,再取l片,放在保鮮膜中間,卷成圓形卷在花芯上,第壹片花瓣就做好了。就這樣,把花瓣片卷到玫瑰上就成了。

4.再做巧克力醬。將糖倒入奶鍋+鹽+過篩的可可粉,慢慢加水攪拌均勻,小火加熱並不斷攪拌至沸騰,從火上加入20g黃油攪拌至溶解,然後與過篩的面粉+玉米澱粉攪拌均勻,再用小火煮沸並攪拌至冷卻。5.在第壹個蛋糕上刷壹層蜂蜜水並均勻塗上壹層巧克力醬,然後蓋上第二個蛋糕,刷壹層蜂蜜水並均勻塗上壹層巧克力醬,然後蓋上第三個蛋糕,刷蜂蜜水並塗上所有巧克力醬,放入冰箱冷藏兩個小時,再放上巧克力花。

烘焙巧克力400g,聖誕屋模具,裝飾彩糖。

練習1。取壹個小鍋,鍋裏放水加熱到50度左右(用手摸摸,不會很燙),關火。把巧克力放在碗裏,碗放在鍋裏的熱水裏。

2.用勺子攪拌,直到巧克力完全融化。

3.將融化的巧克力倒入模具中,雙手捧起模具,在桌子上輕輕搖晃幾下,然後放在壹邊,像現在的天氣,十分鐘左右就凝固了。

4.在巧克力模具的門窗坑裏,可以先註入白巧克力醬,等幹了再註入黑巧克力醬,這樣脫模後門窗框就是白線了。

5.巧克力完全幹燥成型後,輕輕脫模。用融化的巧克力作為膠水,在地板上固定壹面墻,然後把相鄰的兩面墻粘在壹起,再把周圍所有的墻粘在壹起,最後把屋頂粘在壹起。

6.各種彩色的糖可以用融化的巧克力做膠水,貼在屋頂和墻上做裝飾。

黑巧克力400克,白巧克力50克,糖霜,蛋白質10克,糖粉60克,醋兩滴。

1.將黑巧克力切成小塊

放入容器中

3.50度的溫水會融化

4.融化後,用小勺倒入巧克力模具中。或者裝進紙袋裏,擠到巧克力模具裏。放入冰箱,冰櫃會變硬。最好用紙袋。用小勺很容易滴到邊上。這個模板要做兩次。

5.白巧克力也切碎。把它放在紙袋裏。溫水融化

6.多余的黑巧克力被放入裱花袋中。準備安裝巧克力屋

7.蛋清糖霜材料,將蛋清倒入糖粉中,打至滴水。然後加入白醋攪拌。蒙砂是用來裝飾屋頂的冰雪的,所以可以薄壹點。攪拌,直到它可以直線下降。

8.然後用黑巧克力醬把房子固化。先把底部固化。底部是固定的。再次固化屋頂。然後用白巧克力醬粉刷門窗。屋頂覆蓋著奶油凍。上面有卡通糖果。撒上糖粉。最後,把聖誕老人