韭菜炒魷魚
韭菜炒魷魚
食材：魷魚圈、韭菜、蒜、小米辣
做法：
1、魷魚冷水下鍋放入料酒焯水撈出過涼水備用，韭菜切段
2、鍋中熱油放入蒜末小米辣爆香，倒入魷魚圈翻炒，加入1勺生抽、1勺耗油、少許老抽、1勺雞精、少許鹽翻炒，放入韭菜炒至斷生，最後撒上辣椒粉翻炒均勻即可出鍋
韭菜炒魷魚
食材：魷魚圈、韭菜、蒜、小米辣
做法：
1、魷魚冷水下鍋放入料酒焯水撈出過涼水備用，韭菜切段
2、鍋中熱油放入蒜末小米辣爆香，倒入魷魚圈翻炒，加入1勺生抽、1勺耗油、少許老抽、1勺雞精、少許鹽翻炒，放入韭菜炒至斷生，最後撒上辣椒粉翻炒均勻即可出鍋