如何給粉絲做好吃的?
粉絲的做法
食品
佐料
大蒜種子
適量的
大對蝦
200克
粉絲
適量的
佐料
青蔥
適量的
海鮮調味醬油
適量的
辣椒
適量的
鹽
適量的
切碎的辣椒
適量的
步驟
1.先將大蒜切成蒜米,大蝦去頭去須,切好,不要切尾,粉絲用清水浸泡,切好,蔥切成蔥花。
2.鍋裏放油,燒至四成熱時,放入適量大蒜,翻炒至金黃色。香味溢出時關火,加入剩余的生蒜,攪拌均勻待用。
3.準備碗,倒入粉條和蒜,撒少許胡椒粉,適量鹽和壹勺剁椒,拌勻。
4.準備好菜,把大蝦放入盤中,倒入拌好的粉條。
5.鍋中倒入適量清水,放入蒸架,將大蝦放在蒸架上,蒸八分鐘,蒸好後撒上蔥花,倒入適量蒸魚和醬油。
6.將油倒入鍋中,加熱,澆在粉條上,即可享用!