怎麽做竹蓀好吃？
1，竹蓀蘿蔔湯
(1)材料:竹蓀竹蓀80g，香菇四個，蘿蔔胡蘿蔔各320g，瘦肉160g，姜2片，鹽適量。
(2)將所有材料洗凈，竹蓀用水浸泡軟化後切段；將蘑菇浸泡，去蒂；蘿蔔切塊；漚湯後清洗瘦肉。
(3)燒開適量水，加入所有材料，煮2小時，加鹽調味。
2.竹蓀湯
(1)材料:竹蓀幹25g，銀耳幹20g，冰糖200g。
(2)竹蓀、銀耳分別用冷水浸泡，去蒂去泥，洗凈。
(3)將竹蓀切成5厘米長的段，用溫水沖洗數次。
(4)冰糖用水溶解，撇去浮沫，加入竹蓀、銀耳，煮熟，盛於碗中。
3.香菇蟲草竹蓀滋補湯
(1)材料:竹蓀幹25g，猴頭菇20g，冬蟲夏草5g，蓮子10g，雞肉20g。
(2)將猴頭菇和竹蓀浸泡，清洗，將猴頭菇切絲，竹蓀切段；將蟲草花浸泡五分鐘左右，洗凈；蓮子洗凈備用。
(3)將猴頭菇、冬蟲夏草、蓮子壹起放入湯鍋中，加入適量的水，大火燒開，再轉小火燉半小時左右。
(4)加入竹蓀竹蓀，繼續煮20分鐘，雞肉切片，放入湯鍋，加鹽調味。