懷孕期間可以喝姜粉泡蜂蜜水嗎？
大豆富含優質蛋白質(高達40%)，是植物中唯壹與動物蛋白相似的完全蛋白質，而且大豆蛋白不含膽固醇，能降低人體血清中的膽固醇，優於動物蛋白。大豆蛋白中的八種氨基酸平衡，非常適合人體需要。人體對大豆蛋白的吸收與食用方式有關。其中，幹炒大豆的蛋白質消化率不到50%，水煮大豆只有65%，而豆漿的蛋白質消化率高達95%。因此，每天喝壹杯豆漿是攝取優質蛋白質的有效途徑。
中醫早就肯定了豆漿的保健作用。認為豆漿性質溫和，具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。現代醫學研究認為，中老年婦女喝豆漿對身體健康和延緩衰老有明顯的好處。豆漿中含有氧化劑、礦物質和維生素，還含有壹種牛奶沒有的植物雌激素“黃豆苷元”，可以調節女性內分泌系統的功能。女性喝壹個月豆漿，每天300-500ml，可以調節內分泌，可以明顯改善心態和身體素質。
臨床上還發現，經常喝豆漿可以有效預防乳腺癌和子宮癌。研究人員讓參與實驗的女性連續兩個月每天喝400毫升豆漿。分別在飲用豆漿期間和飲用豆漿後檢測其體內雌激素水平。結果表明，每天喝豆漿可以調節女性體內雌孕激素水平，保持分泌周期變化正常，有效預防乳腺癌、子宮癌、卵巢癌的發生。研究人員還認為，豆漿對女性有獨特的保健作用，其益處明顯高於男性。經常喝豆漿的女性看起來很年輕。
日本學者認為，女性應該以喝豆漿為主，牛奶為輔，可以對身體健康起到更好的作用。
1，健身。每100克豆漿含蛋白質4.5克，脂肪1.8克，碳水化合物1.5克，磷4.5克，鐵2.5克，鈣2.5克，維生素，核黃素等。，對增強體質大有裨益。
2.預防糖尿病。豆漿中含有大量的纖維素，能有效防止糖分的過量吸收，降低糖分，從而預防糖尿病，是糖尿病患者必不可少的好食品。
3.高血壓的預防和治療。豆漿中含有的大豆甾醇、鉀和鎂是強有力的抗鹽物質。鈉是高血壓發生和復發的主要來源之壹。如果能在體內適當控制鈉的量，不僅可以防治高血壓，還可以治療高血壓。
4.冠心病的預防和治療。豆漿中含有的大豆甾醇、鉀、鎂、鈣能強化心血管。
興奮，改善心血管營養，降低膽固醇，促進血液流動，防止血管痙攣。如果能堅持每天喝壹碗豆漿，冠心病復發率可降低50%。
5.預防中風。豆漿中含有的鎂和鈣能明顯降低腦血脂，改善腦血流量，從而有效預防腦梗塞和腦出血的發生。豆漿中含有的卵磷脂還可以減少腦細胞的死亡，提高大腦功能。
6.癌癥的預防和治療。蛋白質、硒、鉬等。豆漿中有很強的癌癥抑制和治療能力，特別是對胃癌、腸癌和乳腺癌。據調查，不喝豆漿的人患癌癥的概率比經常喝豆漿的人高50%。
7.預防支氣管炎。豆漿中含有的蛋氨酸還可以預防支氣管炎的平滑肌痙攣，從而減少和緩解支氣管炎的發作。
8.防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素E、C有很大的抗氧化作用，能使人體細胞“煥發青春”，尤其對腦細胞有很大的作用。
9.預防老年停滯、艾滋病、便秘和肥胖。
喝豆漿的這九大好處，如果用科學的方法喝，可以更好的體現出來。第壹，豆漿裏不要加紅糖，因為紅糖會破壞豆漿的營養，增加吸收的難度。第二，不要喝未煮熟的豆漿。生豆漿中含有皂甙和胰蛋白酶抑制劑，飲用後會引起惡心、嘔吐等中毒癥狀。第三，不要空腹喝豆漿。空腹喝豆漿後，豆漿中的蛋白質會過早地轉化為熱量而消耗掉，不能起到喝豆漿的作用。第四，不要用豆漿做用藥指南。如果喝加了藥的豆漿，豆漿的營養成分會被藥物破壞或者產生副作用。
女:早上喝豆漿比喝牛奶好。
與牛奶相比，速效保健液具有更高的保健價值，被稱為“心血管保健液”。其營養價值與牛奶相近，蛋白質含量高於牛奶。豆漿不含膽固醇和乳糖，容易被人體吸收。對於女性來說，早上選擇豆漿比牛奶好。鮮豆漿中除了植物雌激素外，還含有大豆蛋白、異黃酮和卵磷脂，對乳腺癌和子宮癌有壹定的預防作用。豆漿中含有的植物雌激素可以調節女性內分泌系統，明顯改善女性心態和身體素質，延緩皮膚衰老，從而達到美容保健的目的。