綠豆沙椰漿冰珍珠
綠豆沙椰漿冰珍珠
食材：綠豆，珍珠，冰糖適量，椰漿。
做法：
1、鍋中加入水，煮沸後加入珍珠，邊攪拌邊煮防止糊鍋，煮至浮起，蓋鍋蓋悶10分鐘左右，撈出過涼水，再用純凈水多清洗幾遍會更Q彈。
2、準備好綠豆，洗凈瀝幹，開水煮沸後浸泡10分鐘。
3、鍋中加入浸泡好的綠豆，加入兩倍的水，大火煮開，時不時攪拌攪拌，蓋壹半的鍋蓋。
4、煮至軟爛，再加入壹碗水，加適量冰糖，煮開後攪拌攪拌，關火晾涼。
5、碗中乘半碗晾涼的綠豆沙，加適量椰漿，加入珍珠，攪拌攪拌即可。
綠豆沙椰漿冰珍珠
食材：綠豆，珍珠，冰糖適量，椰漿。
做法：
1、鍋中加入水，煮沸後加入珍珠，邊攪拌邊煮防止糊鍋，煮至浮起，蓋鍋蓋悶10分鐘左右，撈出過涼水，再用純凈水多清洗幾遍會更Q彈。
2、準備好綠豆，洗凈瀝幹，開水煮沸後浸泡10分鐘。
3、鍋中加入浸泡好的綠豆，加入兩倍的水，大火煮開，時不時攪拌攪拌，蓋壹半的鍋蓋。
4、煮至軟爛，再加入壹碗水，加適量冰糖，煮開後攪拌攪拌，關火晾涼。
5、碗中乘半碗晾涼的綠豆沙，加適量椰漿，加入珍珠，攪拌攪拌即可。