湯包面條配方
小麥粉500克，壹半放入沸水中煮，然後用溫水揉成面團。
面粉+冷水+鹽(少許)，揉搓成團醒發30分鐘(面團要揉透，不然不好包)。
小麥粉600克，將面粉倒入盆中，倒入涼開水，攪拌均勻，揉成均勻的條狀，再均勻揉成細長條，分成若幹面劑，搟成圓皮，包成餡。
以上是幾種常見的湯圓面團制作方法。玩得開心。
面粉+冷水+鹽(少許)，揉搓成團醒發30分鐘(面團要揉透，不然不好包)。
小麥粉600克，將面粉倒入盆中，倒入涼開水，攪拌均勻，揉成均勻的條狀，再均勻揉成細長條，分成若幹面劑，搟成圓皮，包成餡。
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