自制香腸要蒸多久才能熟？
蒸香腸的時間要根據香腸的情況來定，壹般蒸30分鐘左右。蒸香腸的方法很簡單。可以直接把整條香腸清洗幹凈，放在鍋裏蒸，也可以把香腸切成塊，放在盤子裏蒸。如果用普通炒鍋蒸香腸，先在炒鍋裏放適量的水，然後放在架子上，盤子可以放在架子上。蓋上鍋蓋，蒸30分鐘。
用香香腸蒸
有的人可能嘴不好，或者老年人，或者喜歡蒸香腸的人。對他們來說，蒸香腸更美味，而且蒸香腸的制作方法也比較簡單。首先，去掉香腸的皮。然後切塊，裝盤放鍋裏終止，蒸10到15分鐘左右。香腸蒸的時間不能太長，會讓香腸的味道變壞，還會導致香腸很粘，非常難吃。
技巧
做香腸前先了解天氣。至少3天都應該是晴天。
為了保證豬肉的腥味不能用水沖，要擦幹凈，不能用熱水擦，否則會損害肉質。
這是壹種符合家人口味的香腸。如果味道不好，第二次煮的時候可以適當調整食材。也可以根據個人口味制作麻辣或五香香腸。
誰不能吃香腸？
兒童、孕婦、老人、高血脂人群少吃或不吃；肝腎功能不全的人不適合吃。