如何清洗大閘蟹
準備壹個大盆，將螃蟹和45度溫水倒入盤中，水的高度不要超過螃蟹。拿出牙刷，用手抓住大閘蟹的兩側，然後用牙刷清潔螃蟹的背部、腹部和口腔。用刷子把大閘蟹的側面和腳、鉗子的根部洗幹凈。打開螃蟹的肚蓋，把中間的排泄物擠出來，然後用牙刷把大閘蟹和蟹鉗的肚蓋清洗幹凈，再用流水沖洗幹凈。
1.準備壹個大盆，將螃蟹和45度溫水倒入盤中。水的高度不能超過螃蟹。
2.拿出牙刷，用手抓住大閘蟹的兩側，然後用牙刷大力清潔螃蟹的背部、腹部和口腔。
3.然後用刷子把大閘蟹的兩面和腳、鉗子的根部都刷幹凈。
4.打開螃蟹的腹蓋，從裏到外擠出排泄物，然後用牙刷清洗大閘蟹的腹蓋和蟹鉗，再用流動的水沖洗幹凈。
5.將洗凈的螃蟹放入盛有清水的盆中，將螃蟹浸泡在其中約10分鐘。