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日本雞飯

日本雞飯配米飯。

步驟:

1.?去骨雞腿,用少許鹽和黑胡椒腌制過夜。

2.?用熱油煎雞皮,翻面繼續煎至金黃色。

3.?將雞腿切成小塊

4.?用熱油炒洋蔥絲,然後把雞肉放入鍋中。

5.?準備好醬汁,加入三勺烤醬和三勺水。

6.?將汁液倒入鍋中,燉兩分鐘。

7.?先將壹半蛋液倒入雞蛋中凝固,再加入另壹半蛋液,蓋上鍋蓋燉兩分鐘,蛋液就凝固了。

把糙米鋪在飯盒裏,蓋上西蘭花和碎柴火,就完成了。