過年吃什麽菜譜？

幹炒大蝦、菊花黃花魚湯、扇貝生菜、冬瓜丸、豆蔻醬排骨、涼拌海蜇頭、香腸鹹卷、紅燒麩皮；

春節家庭聚餐菜單:

熱菜:笨雞燉蘑菇、家常紅燒黃魚、蔥爆海參、青椒肉片、清蒸深海大蝦。

涼菜:家常涼菜、熟食拼盤、幹果拼盤、水果沙拉。

主食:白米飯，三鮮餃子。

春節家庭食譜:具體做法請點擊原文。

年年有魚，家常千層蔥油餅，蛋黃玉米，冬瓜丸子湯，素菜鮮菜，水果沙拉，什錦涼菜；

春節家常菜食譜:

水晶蝦、水煮肉片、魚香脆皮茄子、蟹黃獅子頭、剁椒魚頭、麻辣羊血、醬牛肉、水煮肉片、家常豆腐、清炒蓮藕、梅子紅燒肉、涼拌黃瓜海蜇、西芹炒蝦仁、毛豆肉丁、紅燒鯧魚、蒜蓉紅燒肉片、脆皮排骨；

東北春節自制食譜:

雞肉燉蘑菇、酸菜白肉燉香腸、牛腩燉柿子、炸茄子、雪裏蕻燉豆腐腦、酸辣白菜、酸辣土豆絲、豆幹燉排骨、紅蘿蔔絲、蘑菇燉豆腐腦、肉炒蒜苔；

廣州春節家常菜推薦食譜:

白切雞、叉燒、灰砂雞、清蒸鮮魚、時令蔬菜炒雞雜、土釀蓮藕、蒸玉米粉；

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