香蕉怎麽爆？
炸香蕉的方法之壹，
材料
香蕉、面包粉、蛋液(好的)
工作方法
1.將香蕉削皮並切成塊。
2.把切好的香蕉浸在蛋液裏。
3.把沾了蛋液的香蕉蘸到面包粉裏。
4.然後放入鍋中炸至金黃色。
做法二，
材料
香蕉2根，雞蛋1個，面粉2湯匙(視情況而定)，牛奶1湯匙(視情況而定)。
工作方法
1.首先將面粉和雞蛋壹起放入盆中，加入牛奶調成均勻的面糊備用。
2.然後將香蕉去皮，切成段，放入面糊中。
3.將油鍋燒至八成熱，將壹段香蕉蘸上面糊放入油鍋。當香蕉炸至金黃酥脆時，用漏勺撈出，瀝幹油，放入盆中。妳可以吃它們。還可以把果醬塗在炸好的香蕉上，味道更好！
技巧
要想炒好香蕉，除了選擇強度大的香蕉肉，拌面糊也很重要。這個炸香蕉的面糊是特意精心調配的，薄薄的壹層裹著香蕉肉，又香又脆。另外，香蕉要硬，不要太熟，因為炸了會爛。
練習三，
材料
香蕉、雞蛋、面包屑、面粉
工作方法
1.把雞蛋放在壹個盤子裏，然後打碎。將澱粉和面包屑分別放入兩個盤子中。
2.剝香蕉，從中間切開。
3.香蕉先蘸蛋液，再蘸澱粉，再蘸蛋液，最後裹面包屑。
4.鍋裏放油，燒至六成熱，把香蕉在鍋裏炸至金黃色，撈出放在盤子裏。
做法四，
材料
香蕉2根，春卷6個，蛋黃醬適量。
工作方法
1.將香蕉去皮，去頭去尾，將每根香蕉切成三等份。
2.把春卷的皮攤開，放上香蕉，然後擠蛋黃醬。
3.像春卷壹樣卷起來，在接口處抹上蛋黃醬，粘緊備用。
4.炸油鍋，滾後轉油小火，放入香片炸至金黃，即可上桌。
做法五，
材料
原料:香蕉100克，雞蛋1，面粉50克，面包屑50克。
調料:鹽0.2g，糖3g，橄欖油20g。
工作方法
1.將香蕉去皮，切成段。加鹽、糖調味，再加入面粉、雞蛋拖液、面包糠備用。
2.向煎鍋中加入橄欖油並加熱。加入香蕉，炒熟。然後把它們放進鍋裏，澆上番茄醬。
技巧
選擇成熟的香蕉，這樣菜的味道才好吃。