天冷胃寒喝什麽粥暖胃 秋冬養胃暖胃粥有哪些
1、山藥枸杞粥
做法:山藥600克,大米50克,枸杞、冰糖、小蔥少許。大米泡半小時,山藥洗凈,去皮切塊。將泡好的米放入鍋中,加水煮開,改小火,然後加入枸杞、山藥塊、冰糖、小蔥壹起熬煮,稍攪拌,30分鐘即可。
功效:新鮮的山藥平補養胃,有助於調整消化和內分泌,煮粥最佳。這款粥健脾和胃、補腎養肺、安神助眠,經常食用還能改善偏黃的臉色。
2、羊芪糯棗粥
做法:羊肉150克,黃芪10克,紅棗10枚(去核),幹姜5克,糯米100克,將糯米煮開,再將羊肉、黃芪、紅棗(去核)、高良姜、糯米,放進去同煮至熟,加少許鹽調味食用。
功效:具有溫陽、補氣、健胃之功效,可治療虛寒胃痛、四肢畏寒等癥。
3、良姜粥
做法:高良姜末15克,大米100克。先將高良姜末置粥鍋內,並加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去良姜渣,再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效:本粥能溫胃行氣,散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
4、胡椒粥
做法:胡椒5克,大米50克,食鹽適量。將胡椒擇凈,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入食鹽等,再煮壹二沸即成,或將胡椒1克研為細末,調入粥中服食,每日1劑,連續3~5天。
功效:可溫中散寒,健胃止痛。適用於脾胃虛寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,納差食少,四肢不溫等。
5、南瓜粥
做法:將新鮮的南瓜切皮洗凈,放入蒸鍋中蒸軟後,將其搗成泥;將大米放入鍋中加水熬煮開後,加入南瓜泥邊煮邊攪拌,至米和南瓜足夠軟爛可口即可。
功效:南瓜性溫、味甘,入脾、胃兩經,可溫胃散寒,是壹款非常溫和的養胃食品。現代醫學也證明,南瓜內含有可溶性膳食纖維(果膠),維生素A、B、C,瓜氨酸和精氨酸。可溶性纖維是維持胃腸道正常結構與功能的重要保證,具有保護胃腸道黏膜的作用。