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瓠子瓜怎麽做好吃怎麽做瓠子瓜好吃

1、將瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。切成薄片。放開水裏焯後,撈出。

2、比較肥的五花肉切片。將小蔥切小段。鍋熱後,倒入花生油,先放肉片炒壹下,再放小蔥出香。

3、接著放瓠子瓜片,鹽,加適量醋,翻炒至熟。放味精,香油,拌勻,出鍋。