龍眼和龍眼
桂圓指的是新鮮水果。
帶殼帶核的龍眼叫龍眼幹。
如果去殼去核，只留下果肉，曬幹後稱為桂圓、龍眼——含有糖、蛋白質、多種維生素等營養成分，尤其是含糖量很高，還有可被人體直接吸收的葡萄糖，使人衰弱、貧血、衰老、體虛。經常吃桂圓非常有益；桂圓也是女性產後的重要進補食品。可水煎，制成果湯，或與白糖熬成糊狀。龍眼肉9克，民間用花生15克；或者用桂圓6克，蓮子15克，糯米30克煮粥，早晚各吃壹次，都有滋補作用。
龍眼肉—
性味:甘、溫、無毒。
歸經:入心、脾、胃。
功效:補心脾，補氣血，健脾胃，養肌肉。
主治:思維不足傷脾，頭暈失眠，心悸乏力，病後或產後體虛，脾虛低氧血癥。
禁忌:外感邪氣、痰多飽脹者不宜吃龍眼肉。
說明:龍眼肉具有養心健脾、補益氣血的作用，是理想的中藥。但是多吃新鮮的龍眼肉容易濕熱口幹。龍眼肉幹常被用作治療疾病的藥物。
桂圓和龍眼有什麽區別？
呵呵，其實就是同壹個桂圓，俗稱龍眼，因為龍眼的成熟時間是在農歷八月，古代稱之為“桂”，龍眼的果實是圓形的，所以也叫桂圓。
還有壹個很美的傳說，有興趣可以看看。據說很久以前，在福建，有壹條龍。每年八月，當海潮來臨時，它掀起波浪，毀壞莊稼，毀壞房屋，殺死無數的人和動物。周圍的人不得不逃離家園，躲進山洞。
當地有個武藝很強的男生，叫桂圓。當他看到龍興風作浪時，他決心殺死人民，與龍戰鬥。
八月，潮水來了，他準備了好酒和豬肉羊肉，放在壹起。龍上岸後，壹見豬羊肉流口水，就幾口把豬肉羊肉吃光了。
因為豬肉和羊肉泡在很多酒裏，所以在龍走遠之前，它們就躺在地上壹動不動。就在這時，桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去。龍眼被捅了出來，龍疼得來回打滾。正要逃跑時，龍眼抓住了龍角，騎在了龍身上。當龍試圖擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向龍的右眼，龍失去了雙眼，痛苦地尖叫起來。
壹場打鬥之後，龍失血過多而死。龍眼因為在打鬥中受了重傷而死。
於是，這個地方就長出了壹種水果，叫做“龍眼”或者“龍眼”。另壹方面，古人把龍眼這種圓球形的果實比作各種眼睛。大的龍眼叫龍眼，中間的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人叫龍眼或龍眼。
桂圓和龍眼有什麽關系？
龍眼，俗稱“龍眼”，是我國南亞熱帶地區的珍稀特產。歷史上南方“桂圓”，北方“人參”。龍眼果實營養豐富，自古以來就受到人們的喜愛。被視為珍貴的滋補品，滋補作用明顯。
1。挑選龍眼時要註意，去皮時果肉要透明無膜無汁溢出，蒂部不能沾水，否則容易變質。
2。理論上桂圓有保胎的作用，但女性懷孕後大多陰虛血虧，陰虛內熱。中醫主張胎先涼，桂圓是熱的。所以，為了避免流產，孕婦要謹慎飲食。
3。瘋果的鑒別，又名龍梨，有毒，沒有龍眼有鱗的殼，果肉粘稠，不易剝落，有苦甜味。
龍眼的假種皮(果肉)，是無患子科的壹種喬木植物。龍眼又叫龍目、亞洲荔枝、龍眼。虎眼、石硤龍眼等30多個品種。福建、臺灣省、廣東、廣西、四川、貴州、雲南均有分布。秋季果實成熟時采收，去皮後鮮用，或果實曬幹後剝去假種皮。
【屬性】味甘，性平。能補脾胃，養血安神。
【參考文獻】含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B和C、磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽堿。
【用途】用於脾胃虛弱，食欲不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸焦慮。
【用法】生食、煎服、藥膏或酒浸衣物。
【註意事項】痰火郁結、咳嗽痰多者不宜。
桂圓和龍眼有什麽區別？
沒有區別，因為這個詞指的是同壹個東西，除了變成龍眼和龍眼，還叫益智。
名字的由來:據說很久以前，在福建，有壹條龍。每年八月，當海潮來臨時，它掀起波浪，毀壞莊稼，毀壞房屋，殺死無數的人和動物。周圍的人不得不逃離家園，躲進山洞。
當地有個武藝很強的男生，叫桂圓。當他看到龍興風作浪時，他決心殺死人民，與龍戰鬥。
八月，潮水來了，他準備了好酒和豬肉羊肉，放在壹起。龍上岸後，壹見豬羊肉流口水，就幾口把豬肉羊肉吃光了。
因為豬肉和羊肉泡在很多酒裏，所以在龍走遠之前，它們就躺在地上壹動不動。就在這時，桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去。龍眼被捅了出來，龍疼得來回打滾。正要逃跑時，龍眼抓住了龍角，騎在了龍身上。當龍試圖擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向龍的右眼，龍失去了雙眼，痛苦地尖叫起來。
壹場打鬥後，龍失血過多而死，桂圓也因為在打鬥中受傷而死。於是，這個地方就長出了壹種水果，叫做“龍眼”或者“龍眼”。
擴展數據:
桂圓桂圓肉的食用價值桂圓肉味甘性溫，歸心脾，能養心脾。單用龍眼肉能健脾養心，安神定誌，可用於治療疲勞、心虛引起的失眠、健忘、心悸等癥。
此外，龍眼肉中還含有壹種抗焦慮的活性物質，對焦慮有明顯的緩解作用。此外，桂圓的鐵含量也很高，補血效果顯著。
因此，蒲建議腦力勞動者、神經衰弱和慢性貧血的人可以常吃龍眼肉。需要註意的是，桂圓雖好，但要適量食用。
桂圓性熱，吃多了會導致口幹，容易上火。所以，通常每人每天吃龍眼最好不要超過15。另外，桂圓並不適合所有人。