扇貝煮粥怎麽做？
加入壹些料酒浸泡扇貝可以去除腥味。
準備材料:大米100g，油適量，鹽適量，幹貝40g，馬蹄6個，芹菜30g，香菇3個，胡蘿蔔40g，水適量，料酒適量。
1.將大米洗凈，放入水中浸泡半小時。
2.水裏放點料酒，倒入幹貝焯壹會兒。
3、香菇也泡。
4.將泡好的大米倒入電飯煲內膽，註入適量的水。
5.將扇貝絲倒入鍋中。
6.選擇“1小時粥”功能鍵。
7.將蘑菇、胡蘿蔔、芹菜和去皮的馬蹄切成丁。
8.半小時後，把切好的菜丁倒入鍋中，稍微攪拌壹下。
9.滴幾滴食用油，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續煮粥。
10，電飯煲跳轉到自動保溫後，打開鍋蓋加鹽吃。
11，成品。
註意事項:
用電飯鍋煮粥，壹次放足夠的水。如果有難煮的食材，比如海鮮、幹果等，就用米飯煮，中途加蔬菜。