制作冰粉的配料比例是多少?準備好的冰粉可以保存多久?
夏天吃完火鍋,壹定要再來壹碗冰涼爽滑的冰粉,是很棒的消暑佳品。晶瑩剔透、冰涼爽滑的冰粉,加上甜甜的紅糖姜水,還有藍莓幹、花生、白芝麻等調料,壹口吃下去都很好吃,尤其是消暑。炎炎夏日,吃這麽壹碗冰粉,特別享受。
喜歡冰粉就不用出去買了。自己在家做超級簡單。商場10元1袋冰粉,能做好幾次冰粉,獨特性價比。而且冰粉的行為沒有難度系數,只要掌握好比例,壹定要壹次成功。今天我就來享受壹下大家的冰粉,也和大家詳細分享壹下紅糖姜水的秘方,讓大家在家也能做出好吃的冰粉,不用買了。如果妳願意,我們壹起看。如果妳喜歡冰粉,就不用買了。它教妳詳細的秘方比例,清爽順滑,和妳買的壹樣好吃。
冰粉
材料:冰粉25g,水1000ml,老紅糖100g,老冰糖50g,水100g(針對紅糖和姜),藍莓幹,花碎,熟芝麻。練習過程:
第壹步:先將1000ml水倒入鍋中,煮沸後倒入25g冰粉,用鍋鏟攪拌至所有冰粉溶解,然後倒入容器中,自然冷卻,再放入冰箱冷藏壹段時間,口感更佳。
第二步:然後我們來煮紅糖水。鍋中加入100g老紅糖、50g老冰糖、100g清水,再次用文火煮10min,關火取出。自然冷卻後,放在冰箱裏會更好吃。
第三步:冰粉凝固後切成小塊,放入碗中,然後倒入適量涼透的紅糖姜水,上面放上清洗幹凈的藍莓幹、熟碎花、熟芝麻,他們的冰粉就做好了。
小貼士:冰粉和水的用法取決於冰粉的說明。我的冰粉裏冰粉和水的比例是1:40,大家可以按照自己買的冰粉的實際說明來做。
用那種方式做出來的冰粉,外觀特別高級,食物顏色特別鮮艷誘人,讓人想吃。咬壹口,冰涼香甜解渴,爽滑細致。是夏日必備利器,方法超級簡單。妳也壹定要試試。