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西紅柿和黃瓜分別有什麽營養成分?它們熱量高嗎?

西紅柿和黃瓜營養豐富,熱量低。

西紅柿:

每100克的營養成分:

能量11大卡,維生素B0.06 mg,蛋白質0.9 g,脂肪0.2 g,碳水化合物3.3 g。

6核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克,磷24毫克,鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.655毫克。

黃瓜:

黃瓜味甘、甜、涼、苦、無毒,入脾、胃、大腸;具有清熱利濕、清熱解毒的功效,主治:煩渴、咽痛、眼睛灼痛、燒傷。還有減肥。

營養成分:營養元素含量(每100克)

水95.23克,熱量15千卡,蛋白質0.65克,脂肪0.11克,碳水化合物3.63克,纖維0.5克,糖1.67克,鈣16毫克,鐵0.28毫克,鎂65438。

2.8毫克,維生素B10.027毫克,核黃素0.033毫克,煙酸0.098毫克,葉酸7微克,維生素a。

5微克,維生素E 0.03微克,維生素D(D2+D3) 0微克,維生素k

16.4 μ g,飽和脂肪酸0.037 g,單不飽和脂肪酸0.005 g,多不飽和脂肪酸0.032 g,膽固醇0 mg,咖啡因0 mg。