怎樣用電飯鍋做面包？
面包壹般都是用的烤箱恒溫烤制的，這意味著只需要能提供恒定並足量的溫度，在別的地方也同樣可以做面包，而在電飯鍋內其實就剛好可以制造出這樣的環境，因為電飯鍋內本身在工作時是密閉的，並且裏面能保持足量的恒溫，因為用電飯鍋做面包、蛋糕都是完全OK的。
電飯鍋面包——家常美味做法：紅豆沙口味主料：高筋面粉250克、牛奶100毫升
配料：雞蛋2個、酵母粉3克、黃油20克（或玉米油）、黑芝麻適量
調料：白糖30克、食鹽2克、紅豆沙、適量、食用油適量
——開始制作——
①：取壹幹凈大盆，將面粉倒入盆內，然後依次加入白糖30克、食鹽2克、酵母粉3克用筷子攪拌均勻，之後再加入雞蛋1個、黃油20克、牛奶100毫升再次攪拌均勻。
②：改用雙手揉成表面光滑的面團，蓋上保鮮膜醒發30分鐘至2倍大小，手指按進去不回彈即發好。
③：將發好的面團再次揉捏排氣，然後分成6等份，再次蓋上保鮮膜醒發10分鐘至松弛壹些。
④：將松弛好的面團用手壓扁壓平，包上適量的紅豆沙捏好揉勻，反復動作至6個面包胚子全部包好。
⑤：起電飯鍋，在鍋底均勻刷上壹層食用油，然後將包好的面包胚子壹個個下入其中，蓋上蓋子不插電繼續醒發20分鐘至2倍左右大小。
⑥：取壹小碗打裂雞蛋兩邊倒留下蛋黃倒入另壹碗攪拌均勻成蛋黃液，然後給每壹個發好的面包胚子均勻刷上雞蛋黃液，撒上適量的黑芝麻，蓋上蓋，有“蛋糕功能”直接按蛋糕功能鍵，如果沒有，則選擇“蒸飯功能”蒸40分鐘，蒸好即可出鍋食用。