蝴蝶面怎麽做好吃，還有自制蝴蝶面的做法。
自制蝴蝶面的制作步驟
1.首先，準備胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜。
2.在攪拌棒中加入適量的水制成糊狀，然後用濾網過濾蔬菜汁。
3.用三種蔬菜汁把面團揉成三個面團，面團壹定要硬！這對造型有好處
卷起皮膚
5.像這樣卷起來，雙手由內向外卷。
6.展開，從另壹邊卷起來。不知道大家是不是都這樣搟面。我是我媽教的。
7.攤勻，滾勻。時不時撒點面粉，防止粘在面板上。如果面團比較硬，就不容易粘。
8.我卷的0.8 mm的厚度，在陽光下拿起來大概看起來有點透明。不知道厚不厚。可能用面條機壓會薄壹點。越瘦越好。
9.先切成1.5 cm左右的長條。
10.用刀直接切成梯形，筷子中間夾個夾子，最簡單~
11.第二種，我平時用來擦土豆絲的橡皮擦，有波浪形的塑形刀，也是梯形的，如圖。
12.成品很漂亮。是嗎~
13.如果妳切的是長方形而不是梯形，那麽剪出來的蝴蝶臉中間看起來是這樣的。
14.下面是啤酒瓶蓋蝴蝶面的制作方法。首先，準備壹個啤酒瓶蓋。為了方便按壓，我在瓶蓋上貼了壹小塊膠帶，這樣就有了把手。
15.用同樣的步驟搟面團。這是我努力過的最薄的厚度了…搟薄不碎的方法是面團壹定要硬！面條壹定要硬！面條壹定要硬！重復三次
16.撕下壓好的面團。
17.沿著中間用筷子~OK
18.彩色面條制作~幾種彩色面條壓在壹起，切成長條，顏色斜壓成面條，漂亮的線條就出來了。這樣就達到了切割和夾出的效果。
19.成品圖