黃桃罐頭做法
食材明細
黃桃
適量
冰糖
適量
水
適量
甜味
口味
燒
工藝
廿分鐘
耗時
普通
難度
自制黃桃罐頭的做法步驟
自制黃桃罐頭的做法步驟:1 1新鮮黃桃洗凈備用
自制黃桃罐頭的做法步驟:2 2黃桃切塊
自制黃桃罐頭的做法步驟:3 3鍋中放水,燒開後放冰糖至融化
自制黃桃罐頭的做法步驟:4 4放入切條塊關的黃桃,煮15-20分鐘左右。
自制黃桃罐頭的做法步驟:5 5取消毒好的玻璃瓶,裝入燒好的黃桃,七八分滿即可,蓋緊蓋子後立即倒扣
自制黃桃罐頭的做法步驟:6 6待完全冷卻後,即可翻轉瓶身放至冰箱或陰涼處保存,由於已經密封,所以可以保存較久時間
自制黃桃罐頭的做法步驟:7 7罐頭裝不下的用保鮮玻璃盒裝好
自制黃桃罐頭的做法步驟:8 8取出冰鎮過的黃桃即可開吃,沒有任何防腐劑的添加,相當原汁原味,好吃哦!
小竅門
1、 湯裏最好加冰糖,以增加湯的粘稠度,沒有的話也可以白砂糖代替。
2、 水要壹次性加足,喜歡喝糖水的可以多加壹些水,成媽壹家都超喜歡喝水果罐頭裏的糠水,甜甜的粘粘的,所以會多加壹些水。冰糖壹開始不要加太多,放入黃桃燒五分鐘,看個人口味最後調節甜味。
3、 十分鐘後,黃桃燒好趁熱放入消毒好的瓶中,擰緊倒置,以免空氣進入,這樣可以增加保存時間,密封工作做得好的話可以保鮮6個月,那麽冬天也可以吃到好吃的水果罐頭啦,呵呵。