生面條怎麽做紅燒面？
沒什麽大區別，就是用煮好的面做，燉的時間短壹點。
材料
材料:面粉200克，豆子200克，西紅柿2個。
輔料:橄欖油10g，鹽5g，大蒜2瓣，醋15g，醬油10g，胡椒粉3g，香油5g，水適量。
1，面粉放入碗中，加入少許鹽，加入冷水。用涼水和面，燉出更多的肌肉道
2.做壹個硬面團，因為如果太軟，面團很容易粘在壹起。
3.在案板上鋪壹層面粉，放在面團上。
4.邊搟邊晾幹面粉，搟成薄薄的面片。
5.折疊起來。在這壹步中，妳必須在折疊面粉的時候把它弄幹。
6.切成細面條
7.撒上幹面粉，用手將面條攤開。這個時候，準備菜。
8.把豆子上的老筋撕下來，把兩個西紅柿洗幹凈。
9.大蒜去皮，壹個切成薄片，另壹個切成粉末，將粉末放入碗中，加入少許鹽。
10，鍋中倒油，放入花椒和蒜片炒香。
11，炒豆角。
12，加1碗清水。
13，切成西紅柿。用小火慢慢煮沸
14，將鹽和蒜末放入碗中，倒入少許香油和醋，拌勻。
15.這時，豆子煮軟後，加入鹹鹽。
16，加入醬油拌勻。
17.撒在卷好的面條裏。
18.蓋上鍋蓋燜10分鐘。面條煮熟後，倒入準備好的醋。
19，攪拌均勻，關火，蓋上鍋蓋燉壹會兒。
20.制成品