普洱20個山頭特種及口感
普洱20個山頭特種及口感
老班章
關鍵詞:普洱壹王霸道強勁；產區:猛海產區壹布朗山。憑借著較早的茶樹種植歷史和滋味“老班章”近年來穩坐普洱茶的“頭把交椅”，而老班章也因村寨而得名。
特點:茶氣霸道，苦味入口即化，嘴裏持久甘甜且香氣高遠。裊裊不絕，茶湯壹入口，強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味!霸道而強大陽剛。但這種苦多集中於舌面。瞬間化開後兩頰生津，水路順滑。
刮風寨
關鍵詞:高標準的普洱茶濃烈野性；產區:易武產區壹刮風寨。刮風寨的古茶樹基本沒有經過人為矮化，與原始森中的古樹混生，保持著自然生長，古樹茶品質優。
特點:甜醇中含天然濃郁的蜜香，柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣，苦澀而含蓄，喉韻綿延悠長。尤以後期變化之美見長，新茶初品甜味當先，喉韻深，香氣足。後期變化湯水厚實，滋味飽滿，苦底和澀味退。
冰島
關鍵詞:香高甜爽產區臨滄；產區-冰島老寨。不使用化肥等無機物，是純天然、無汙染、原生態的茶葉，冰島古樹茶年代久遠，老樹新芽，所以品質特優，故冰島茶被譽為雲南普洱的“皇後”
特點:冰島茶兼具東半山茶的香高味揚、口感豐富飽滿，甘甜質厚及西半山茶質重氣強，茶氣強而有力，氣足韻長。入口苦澀低到沒有感覺，香氣逼人，香甜的的茶湯會從口腔上顎壹直彌漫到整個鼻腔，經過喉嚨會有絲絲涼氣。
曼松
關鍵詞:皇室貢茶 甜潤細膩；產區:動臘產區壹倚邦茶山。曼松貴為“皇家貢茶”，茶價與冰島班章相比不分上下，如今穩坐普洱茶第1梯隊。
特點:甜潤，喝的時候口裏很甜，喉頭很甜，茶氣足而暖。只要喝壹點點，身體就會發熱，是其它茶山遠遠比不上的。
老曼峨
關鍵詞:布朗族先民栽種純粹苦韻；產區:猛海產區壹布朗山。老曼峨產地在猛海布朗古茶山核心產區--“大班章茶區”。樹齡老，生態好，相應茶質好、茶氣足，山野氣韻很強。
特點:條形肥壯厚實、緊結品毫、湯色剔透明亮、滋味濃烈厚實、久泡有余香,耐沖泡，入口苦味重壹些，但化得很快，回甘很好，茶品獨特的滋味獨具綿長和清爽。
那卡
關鍵詞:品質好 名氣重香高味濃；產區:猛海產區壹那卡。
特點:山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯飽滿，香純正。那卡茶沒有“布朗山”的苦，沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶。
彎弓
關鍵詞:易武茶中極品 純凈迷人；產區:易武產區壹彎虧。彎弓大寨曾是古曼撒茶區的核心區域。彎弓，曾是茶馬古道上的著名寨子，曾是易武茶山輝煌的兩個寨子之壹。
特點:湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，甜度很高很純。入口留存度很高獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好。回甘生津壹直延續，喉韻綿延悠長。有較強的持續性和穩定性。
困鹿山
關鍵詞:皇家禦用茶園 香韻優雅；產區:普洱產區壹困鹿山。茶樹特點:樹齡長，產量少，樹種類別多，植被覆蓋率高。
特點:香氣濃郁且穩實，氣韻上揚而沈實，微苦，有澀感，但易化，滋味甘甜且醇厚鮮爽，茶湯內含物豐富，性質穩定後勁較強，喉底生津明顯而韻味足。
昔歸
關鍵詞:臨滄茶區班章“茶氣強勁”；產區:臨滄產區壹昔歸。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當地每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質比其他村寨要好得多。
特點:內質豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重。香氣高鏡，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩並件隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
麻黑
關鍵詞:易武老二 韻味足 柔中帶剛；麻黑產區:易武產區壹麻黑。麻黑原屬古慢撒茶區，為古六大茶區之壹，因在茶馬古道旁而得名。麻黑是易武茶山中茶園面積廣，產量最大的片區。
特點:香揚水柔，而麻黑茶更以陰柔見長，江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時間長，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，細膩。
邦崴
茶區位置:雲南省思茅地區瀾滄縣。生長型態與茶種:雲南大葉種野生茶。
特色:香甜質重飽滿，舌面與上頻中後段微苦澀、甘韻強而集中於舌面，香型層次明顯。
易武
茶區位置:雲南省西雙版納州動臘縣，古六大茶山茶區，原屬古代曼撒茶區。生長型態與茶種:雲南大葉種栽培野“生茶。
特色:香氣口感類似曼撒、屬香揚水柔、刺激性較低的的茶品，與曼撒茶區相同，近年湯質較薄。
賀開
特色:條索黑亮緊結、稍長湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯於苦。苦化甘較快，澀稍長，湯質飽滿，山野氣韻較強,杯底香明品，且較持久。
猛庫
茶區位置:雲南省臨滄雙江地區。生長型態與茶種:雲南大葉種野·生茶。特有猛庫種。
特色:茶質肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區湯質滑柔，舌面甘韻與上顆中後段香氣飽滿，口感刺激性稍高。
景邁
茶區位置:雲南省思茅地區瀾滄縣。生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:茶青顏色青綠，條索較短，以輕發酵甜香著稱之茶區，上顎中後段的清甜略帶花香為其特色，與面中段甘韻表現佳，湯質滑、較薄。
布朗
茶區位置:雲南省西雙版納州勁海縣，原屬國營勁海茶廠初制所所在地。生長型態與茶種:雲南大葉種野生野放茶。
特色:口感刺激性稍強，舌面上顎中後段稍苦，香濃味重，區別於班章茶。
莽枝：茶區位置:雲南西雙版納動臘縣，古六大茶山茶區。
生長型態與茶種:雲南省中小葉種栽培野.生茶。
特色:中小葉種以特殊香型著稱，與倚邦、革登香型口感類似。上顎香甜微蜜感、湯柔、舌面刺激感較強。
猛庫
茶區位置:雲南省臨滄雙江地區。生長型態與茶種:雲南大葉種野·生茶。特有動庫種。
特色:茶質肥厚度大，香型特殊、勁揚，不如六大茶山茶區湯質滑柔，舌面甘韻與上顆中後段香氣飽滿，口感刺激性稍高。
曼撒
茶區位置:雲南西雙版納猛臘縣，古六大茶山茶區。生長型態與茶種:雲南雲南大葉種栽培野.生茶。
特色:香揚水柔，在香甜茶系列中很有特色茶品。舌面與上顎中後段香氣飽滿，優質茶品甘韻遍及兩頰，近年湯質較薄。
帕莎
香氣高揚，湯水柔軟，舌面回甘生津持續，喉嚨沒有千燥感，反而很清爽。層次變化明顯，有層次變化，略苦無澀。