我想自己做燉肉，我想知道怎麽做奶油燉肉。

奶油蘑菇燉紅薯飯

配料的準備:

隔夜(紅薯)米飯1碗，紅喜蘑菇1/2包，3湯匙白醬，芝士絲，意大利綜合香料，黑胡椒，海鹽，2個雞蛋，3湯匙牛奶，芝士絲。

練習步驟:

1:雞蛋打散，加入牛奶和芝士絲，油鍋加入少許奶油，加入蛋液(和芝士絲)至七八分熟。2.出鍋備用，原鍋加少許橄欖油，炒香菇。

2:加入白醬，海鹽，牛奶，放入隔夜(紅薯)飯，小火煨，撒上芝士絲，黑胡椒，綜合香料。

紅薯的營養價值:

1，防治便秘，含有澱粉和纖維素，能吸收腸內大量水分，促進食物軟化，促進糞便通過。

2、防癌抗癌，能抑制癌細胞的產生和生長，在腸癌的防治中有其獨特的作用。

3、防治胃腸疾病，有助於食物的消化和吸收。

4、防治心腦血管疾病，能抑制膽固醇在動脈壁上的沈積，保持血管彈性，促進血液流動，並能防治心腦血管疾病。

5、防治老年人肥胖，可防止脂肪在體內沈積，糖分轉化為脂肪。

6.抗糖尿病。預防流感等。

紅喜菇的營養價值

1.鋅、硒、銅、錳等礦物質形式的與免疫功能有關的酶。

2、抗衰老清除自由基能力強，具有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老的作用。

3、防癌抗癌預防癌癥，降低癌癥發病率。

4、通便纖維素能促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。